Denizden Dağlara Trabzon" temalı etkinlik, bu yıl ilk kez yabancı uzmanları ağırladı; hedefte gelecek yıl 10 ülkenin katılımı var.
Trabzon / Araklı – Trabzon, 13-14 Aralık tarihlerinde Araklı’da gerçekleştirdiği “Unutulmaya Yüz Tutmuş Trabzon Lezzetleri” etkinliğiyle gastronomi turizminde önemli bir aşamaya geçti. Kültür ve Turizm Bakanlığı ile yerel yönetimlerin desteğiyle düzenlenen etkinlik, yerel lezzetlerin kültürel miras olarak korunması hedefini taşıyor.
🍽️ Yöresel Tatlar ve Doğa Keşfi
İki günlük programda:
- Geleneksel Tatlar: İlk gün Kuymak, hamsili pilav ve laz böreği gibi geleneksel lezzetler modern yorumlarla şefler tarafından sunuldu.
- Doğa Keşfi: İkinci gün ise Araklı’nın yaylaları ve doğal güzellikleri, keşif turlarıyla tanıtılarak bölgenin turizm potansiyeli ön plana çıkarıldı.
🌍 Gelecek Hedefi: 10 Ülke
Etkinlik, bu yıl Kuzey Kıbrıs ve Gürcistan'dan gelen uzmanların katılımıyla ilk kez uluslararası bir boyut kazandı. Organizasyonun hedefi, önümüzdeki yıl tam 10 farklı ülkenin katılımıyla büyük bir uluslararası festivale dönüşmek. Bu vizyon, genç şefler ve yerel üreticiler için önemli bir tanıtım ve işbirliği platformu oluşturuyor.
