Resmi Gazete’de yayımlanan yeni yönetmelikle ekmek ve simit fiyatlarında ipler Ticaret Bakanlığı’nın eline geçti. Artık Trabzon’da da zam oranları enflasyon hedefini aşamayacak.
TRABZON – Sofraların vazgeçilmezi ekmek ve coğrafi işaretli Trabzon simidi için fiyat belirleme sürecinde yeni bir dönem başladı. 4 Şubat 2027 tarihli Resmi Gazete’de yayımlanan yönetmelik değişikliğiyle, esnaf odalarının tek başına fiyat belirleme yetkisine "Bakanlık onayı" şartı getirildi.
Bakanlık Onayı Olmadan Zam Yok Yeni düzenlemeye göre, Trabzon'daki ilgili meslek odaları ekmek veya simit için fiyat artışı talep ettiğinde, hazırlanan maliyet tabloları doğrudan Ticaret Bakanlığı’na sunulacak. Bakanlık uygun bulursa zam yürürlüğe girecek; olumsuz görüş bildirirse süreç "Uzlaşma Komisyonu"na taşınacak.
Enflasyon Hedefi Kırmızı Çizgi Düzenlemenin en dikkat çekici maddesi ise zam oranlarının sınırlandırılması oldu. Yapılacak artışlarda Orta Vadeli Program’da (OVP) yer alan enflasyon hedefleri esas alınacak. Komisyon kararlarında bölgenin sosyo-ekonomik durumu ve makul kâr marjları titizlikle incelenecek.
Denetimler Sıkılaşıyor Ticaret Bakanlığı, geçtiğimiz dönemlerde İstanbul'da yaşanan fahiş simit zammı benzeri durumların önüne geçmek için denetimlerini artırdı. Trabzon genelinde de fırın ve satış noktalarında "azami fiyat" tarifesine uyulup uyulmadığı ekiplerce kontrol edilecek.
