GÜNDEM / EKONOMİ - Tarım ve Orman Bakanlığı, halk sağlığını hiçe sayan gıda sahtekârlarını deşifre etmeye devam ediyor. Bakanlık tarafından güncellenen "Sağlığı Tehlikeye Düşürecek Gıdalar" ile "Taklit veya Tağşiş Yapılan Gıdalar" listeleri, Türkiye genelindeki denetimlerin vahametini bir kez daha gözler önüne serdi. Listede yer alan skandal detaylar ise pes dedirtti.
DANA SUCUKTA DOMUZ ETİ TESPİT EDİLDİ
Bakanlığın yayımladığı son listede en çok dikkat çeken detaylardan biri et ürünlerindeki hile oldu. Sakarya'nın Serdivan ilçesinde faaliyet gösteren Etçiler Et Ve Et Mamülleri Hayvancılık İnşaat Turizm Sanayi Ve Ticaret Limited Şirketi’ne ait "Hacı Kemal" markalı dana sucuk ürününde domuz eti tespit edildiği resmen ilan edildi.
Listede sucukların yanı sıra kıyma, kavurma, lahmacun harcı ve toz biber gibi pek çok üründe de uygunsuzluklar saptandı.
TAKLİT VE TAĞŞİŞ LİSTESİNDE NELER VAR?
"Taklit veya Tağşiş Yapılan Gıdalar" kategorisinde ise ürünlere aynı değeri taşımayan ucuz maddelerin eklendiği görüldü. Listede yer alan başlıca ürün grupları şunlar:
-
Süt Ürünleri: Yoğurt, tereyağı, kaşar peyniri ve eritme peynir çeşitlerinde temel özelliği etkileyen içerik eksiklikleri ve yağ oranlarıyla oynandığı belirlendi.
-
Et ve Et Ürünleri: Sucuk, köfte, cantık harcı, Adana kebap, kıyma ve lahmacun harçlarında mevzuata aykırı maddeler tespit edildi.
-
Diğer Gıdalar: Zeytinyağı ve bal gibi sofraların vazgeçilmez temel gıda maddelerinde de tağşiş yapıldığı belgelendi.
Bakanlığın denetimlerini aralıksız sürdüreceği ve hileli gıda üreten firmaları kamuoyuyla paylaşmaya devam edeceği bildirildi.
